疫情为什么会导致猪肉价格上涨?疫情导致猪肉价格上涨，是多重因素共同作用的结果，具体如下：生产环节受阻疫情初期，严格的封锁措施直接冲击了猪肉产业链。饲料运输受阻导致养殖场饲料短缺，影响生猪正常饲养；工作人员因隔离或交通限制无法到岗，导致饲养管理效率下降，甚至影响母猪繁殖和仔猪出生。其三，供需失衡推动